“ตระกร้าเชือกมัดฟาง” สีสันภูมิปัญญาท้องถิ่นจากวัสดุเหลือใช้ แข็งแรง ทนทาน ไม่ขึ้นรา ลวดลาย สีสันหลากหลาย สินค้าดีชุมชนเจ็ดสาวน้อย

งานจักสานเป็นหนึ่งในภูมิปัญญาท้องถิ่นของไทย โดยในอดีตมักใช้วัสดุจากธรรมชาติและหาได้ง่าย ๆ อาทิ เชือกกล้วย นำมาจักสานเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ สำหรับใช้สอยในชีวิตประจำวัน แต่ปัจจุบันหลายชุมชนได้พัฒนาสร้างสรรค์มาใช้วัสดุทางเลือกที่มีความทนทานมากขึ้น อย่างเช่น กลุ่มวิสาหกิจชุมชนเจ็ดสาวน้อยที่นำเอาเชือกมัดฟางมาสานเป็น “ตระกร้าเชือกมัดฟาง” ลวดลาย หลากสีสันสวยงาม  กลายเป็นสินค้าขายดีมีแบรนด์…

ดาวน์โหลดข่าว

กระทรวงสาธารณสุข เอสซีจี สยามยามาโตะ และคูโบต้า เร่งเดินหน้า “โครงการวัคซีนเคลื่อนที่คุมความเย็น มั่นใจถึงแขนพี่น้องประชาชน” สร้างภูมิคุ้มกัน เพิ่มความปลอดภัยจากโควิด 19 ให้แก่พี่น้องชาวใต้

นายแพทย์ชัยวัฒน์ พัฒนาพิศาลศักดิ์ สาธารณสุขจังหวัด จังหวัดนราธิวาส นายแพทย์ สัมพันธ์ ศิริพงษ์ สาธารณสุขอำเภอสุไหงปาดี และนายอนิรุทร บัวอ่อน นายอำเภอสุไหงปาดี พร้อมด้วยนาย วราวุฒิ พิมเสน Business Stakeholder…

ดาวน์โหลดข่าว

“ฟ้าทะลายโจร-กระชายขาว” สมุนไพรตอบโจทย์คนรักสุขภาพยุคโควิด สวนมาลีปรับตัวตามเทรนด์ แปรรูปผลิตภัณฑ์คุณภาพ กระจายรายได้ ช่วยชุมชนฝ่าวิกฤติ

ท่ามกลางการแพร่ระบาดของโควิด 19 ที่ยืดเยื้อและทวีความรุนแรง ผู้คนมีความกังวลเกี่ยวกับสุขภาพมากขึ้น “สมุนไพร” กลายเป็นเทรนด์มาแรง โดยเฉพาะ “ฟ้าทะลายโจร” และ “กระชายขาว” ที่ความต้องการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องจากใบฟ้าทะลายโจร มีสาร “แอนโดรกราโฟไลด์” (Andrographolide)…

ดาวน์โหลดข่าว

“ผัดหมี่ปักษ์ใต้กึ่งสำเร็จรูป” ทำเองง่าย ๆ ไม่ต้องลงใต้ก็ได้กิน เส้นเหนียวนุ่ม หอมกรุ่นเครื่องแกงรสจัด น้ำพริกผัดอุดมด้วยสมุนไพร

เพราะวิถีการกินในแต่ละภาคของประเทศไทย มีหลากหลายมุมที่น่าสนใจ ด้วยมีรสชาติและเอกลักษณ์เฉพาะตัว อาหารท้องถิ่นดั้งเดิมของภาคใต้ “ผัดหมี่ปักษ์ใต้” หมี่ผัดสีแดงรสชาติเข้มข้นจัดจ้าน ตามแบบฉบับปักษ์ใต้ นับเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมไม่แพ้เมนูอื่น ๆ แต่ด้วยมีกรรมวิธีการทำค่อนข้างยุ่งยากมากมาย จึงหารับประทานได้ไม่ง่าย หากไม่ล่องใต้ไปเยือนถึงถิ่น ทำให้กลุ่มสตรีเทศบาลตำบลถ้ำใหญ่ อ.ทุ่งสง จ.นครศรีธรรมราช…

ดาวน์โหลดข่าว

“หอมละหนา” แบรนด์ข้าวกล้องพันธุ์ล้านนาของดีชุมชนบ้านแป้นใต้ อุดมคุณค่าโภชนาการ ช่วยชะลอวัย ไม่อ้วน คนชอบนับแคลต้องห้ามพลาด

เมื่อ “ข้าว” เป็นสินค้าหาง่ายมีขายเต็มท้องตลาด การสร้างแบรนด์ให้โดดเด่นเป็นที่ยอมรับของผู้ซื้อ นับเป็นความท้าทายสำคัญ “หอมละหนา” จึงเป็นความภาคภูมิใจของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนโรงสีข้าวกล้องบ้านแป้นใต้ อ.แจ้ห่ม จ.ลำปาง หนึ่งในชุมชนที่อบรมในโครงการ “พลังชุมชน” เสริมความรู้คู่คุณธรรม สนับสนุนโดยเอสซีจี ที่กล้าก้าวข้ามมาพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวกล้องเป็นของตัวเอง และต่อยอดได้อีกหลายผลิตภัณฑ์วางจำหน่าย…

ดาวน์โหลดข่าว

“ปลาส้มวังธรรม” เมนูสุดแซ่บ สูตรเอกลักษณ์ความอร่อยต้องบอกต่อ ปลดหนี้หลักล้าน ตั้งตัวใหม่พลิกวิกฤตด้วยน้ำ พร้อมขับเคลื่อนเศรษฐกิจชุมชน

ปัญหาความเป็นอยู่ในถิ่นเกิด พื้นฐานชีวิตที่พ่อแม่ให้ได้เพียงแค่ความรู้ ทำให้อดีตข้าราชการเกษียณ “พี่เก๋” ยศวัจน์ ผาติพนมรัตน์ ประธานกลุ่มวิสาหกิจวังธรรม อ.น้ำโสม จ. อุดรธานี (ปลาส้มวังธรรม) หนึ่งในชุมชนที่อบรมในโครงการ “พลังชุมชน” เสริมความรู้คู่คุณธรรม สนับสนุนโดยเอสซีจี…

ดาวน์โหลดข่าว